Podgrzybek brunatny

Vybraná biologická mycélia

PODGRZYBEK BRUNATNY

( Boletus Badius)

Hrdza je obľúbená zberová huba z čeľade borovicovité. Je považovaná za jednu z najcennejších jedlých húb.

Vysoko cenený pre svoju príjemnú arómu, najmä v sušenej forme. Pridávaný do jedál im dodáva jedinečnú, príjemné chuť a vôňu. Priemer dosahuje až 20 cm.

UWAGA!

Výskyt

Plody rastú od leta do jesene, jednotlivo alebo v skupinách po niekoľkých až desiatkach kusov. Rastie v ihličnatých a zmiešaných lesoch, niekedy priamo pri pniach, často v machu. Najčastejšie sa vyskytuje pod borovicou obyčajnou a smrekom obyčajným.

Tipy na chov

Aplikujte mycélium od marca do októbra. Na mieste aplikácie mycélia by mali rásť ihličnaté stromy, najlepšie borovica, výhodné je, ak sú stromy pomerne mladé. Ako substrát sa odporúča použiť hotový záhradný substrátom s vysokým obsahom odkyslenej rašeliny alebo pôdy z lesa.

Pestovanie a starostlivosť

1. Okolo kmeňa stromu vykopať 3 otvory s priemerom 30-40 cm a hĺbkou 15 cm. Otvory vykopajte vo vzdialenosti 0,5 – 5 m (cca 10 priemerov kmeňov) od kmeňu stromu.

2. Otvory naplňte do polovice pripraveným substrátom, potom umiestnite mycélium v pomere 1/3 balenia na každý otvor.

3. Miesto aplikácie dôkladne zavlažte, 1 vedro vody okolo každej jamy.

4. Zakryte vrstvou lístia, ihličiek, machu, vetvičiek atď. z lesa.

5. Dobrý vplyv na vývoj mycélia je použitie roztoku cukru (10 g na 10 litrov vody)

6. Počas obdobia plodenia, v prípade nedostatku zrážok, sa odporúča cyklické navlhčenie pôdy.

Plodenie

Za priaznivých podmienok sa prvé huby môžu objaviť po dvoch, troch rokoch od aplikácie mycélia. Mycélium by malo prinášať plody 3-5 rokov. Pravdepodobnosť výnosu 85% - 87%

Výkon

V priebehu jedného roka, pod jedným stromom môžeme zbierať od niekoľkých do niekoľade húb.

Balenie

Prášková, vybraná biologická mycelia 10 g.

Amatérske pestovanie mykoríznych lesných húb (Mykoríza - fenomén spolužitia húb s koreňmi stromov) nezaručuje výsledok, pretože úroda húb je silne závislá od počasia a mnohých ďalších faktorov. Pri vhodných klimatických podmienkach môžeme v relatívne krátkom čase očakávať dobré výsledky.