BOCZNIAK - Pripravený podklad

Máte radi huby? Chcete si byť istí kvalitou produktu? Kupujete substrát a po niekoľkých týždňoch nakrájate čerstvý produkt priamo na panvicu, na polievku, šalát atď.

• Odhadovaná úroda: 20% - 60%

Ako sa starať o balík?

Najlepšie je umiestniť balíky na chladné miesto (optimálna teplota zberu: 12-18 °C), s malým prístupom svetla, ale nie úplne tmavé.

Teoreticky je balík už navlhčený a nemusíte robiť nič: položíte ho do prístrešku/garáže a počkáte dva týždne, kým začnú rásť huby.

V praxi, huby majú radi vlhkosť a výhonky môžu mierne vyschnúť, takže je dobré z času na čas navlhčiť otvory vo fólii.

Koľko môžete zbierať z tejto huby?

Je ich dosť – z jedného hodu sa dá uvariť až kilogram. Huby sú veľmi kvalitné, pekné a mäsité.

Vlny sa pohybujú rôznymi rýchlosťami.

Je mykóza jednorazová?

Nie, nie je. Keď už dá „plod“, musíme ju nechať na chvíľu osamote, aby si odpočinula. Potom balík dôkladne zalievame, aby bol opäť vlhký (bude potrebné odtrhnúť časť ochrannej fólie) a znova ho vložíme na miesto určenia plodenia. Začne vypúšťať nový výhonok húb – tento proces môžete niekoľkokrát zopakovať, ale časom bude mycélium slabšie (čo je prirodzené).